日常生活，一想起印刷油墨，很多人也许就想起那刺鼻味道，呛鼻，危害身心健康，空气的污染，乃至有些人会感觉恶心呕吐。非常少有些人会想起印刷油墨印刷物还能使用食品类上，乃至立即可以吃。是否感觉有点儿诧异？考虑到达到顾客应用的与此同时，还将印刷油墨产品研发保证能够服用的等级。可食印刷油墨商品也普遍应用到食品类，药物等表层。
伴随着食品类，药物，乳制品等安全工作的日益严苛，商品上的标志安全性与环境保护也愈来愈多的被纳入国家和规范等法律法规当中，不但外包装盒上必须 商品标志，与商品直接接触的包裝以及商品上面必须 印着标志；而黑墨水的错误操作，会立即或间接性环境污染食品类，进而伤害到顾客的身心健康。因而，一些立即与食物需要的标志务必做到服用规范。

工业生产印刷油墨在相关法律法规上跟可食印刷油墨的产品执行标准是根本不一样的，在印刷工艺物的选用上更有个体性的差别。工业生产印刷油墨关键由相互连接料（环氧树脂），色浆，填充料，改性剂和有机溶剂等构成。用以期刊杂志，包裝装修，建筑装饰设计及电子电路板才等各种各样包装印刷。

在水果表面应用：非常具有创意，带有喜庆图案和祝福词语的“喜庆果”在水果店和商场颇受欢迎。

在糖果表面应用：在糖果表面做创意，让平淡无奇的糖果玩出百般花样 。

在饼干糕点上应用：食品个性化、趣味化俨然已经成为人们日常消费中的新宠。

在咖啡奶茶表面应用：咖啡不单只满足唇齿味蕾，更有视觉的享受，趣味好玩。

而水性油墨与溶剂型油墨的区别，在于其使用的溶剂是水而不是有机溶剂，明显减少voc排放量，能防止大气污染，不影响人体健康，不易燃烧，墨性稳定，色彩鲜艳，不腐蚀版材，操作简单，价格便宜，印后附著力好，抗水性强，干燥迅速，故特别适用于食品、饮料、药品等包装印刷品，是世界公认的环保型印刷材料。